Mandazi


Servirli caldi per colazione.
1 uovo, battuto
1 / 2 tazza di zucchero
1/2 tazza di latte
2 cucchiai. burro fuso
2 tazze di farina bianca
2 cucchiaini lievito in polvere
Mescolare tutti gli ingredienti, aggiungendo più farina se necessario. L'impasto deve risultare morbido, ma non appiccicoso. Stendere la pasta su una tavola leggermente infarinata fino a quando non è di circa 1 / 4 di pollice di spessore. Tagliata a triangoli e friggerli in olio caldo.

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Negli anni passati in Italia, Aeneah A.Ochaka è riuscito a lavorare e collaborare con molte compagnie associazioni,aziende e agenzie etc...